domingo, 12 de febrero de 2012

El recomendado de la semana 12/02/2012

Semana pobre, aún sin cobrar, me quedaba un Colon Cabernet Sauvignon, así que la descorché sin pensarlo.


De un color entre púrpura y violeta, con un aroma intenso; se deja tomar, para ser que sólo cuesta $ 14. Creo que es recomendado para una fiesta, tipo casamiento o cumpleaños, de esas que todos van a comer y tomar de "arriba", y que de cualquier manera, te van a criticar por más que pongas el mejor vino del mundo.

Ficha:
Nota de Cata Oficial

Vista: Rojo rubí, vivaz y brillante.
Aroma: varietal complejo con notas de pimienta negra.
Gusto: varietal seco, armónico y equilibrado.



La Bodega: Colón


Bodegas y Viñedos Santiago Graffigna ocupa un lugar prominente dentro de la industria vitícola Argentina, y hoy representa uno de los emblemas que enorgullece a la provincia de San Juan. Es una de las bodegas más antiguas de Argentina y fue la primera en exportar sus vinos.

Santiago Graffigna, inmigrante italiano, fue quien realmente inició este gran negocio en San Juan. Su amor por esta amable actividad, que adquirió a través de sus antecesores y fue continuada con dedicación por sus sucesores, resultó en el complejo agro industrial moderno de hoy en día.


Salud!


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