Voy a comenzar con esta sección, probando una botellita el fin de semana, para poder analizarlo..leáse bien, no es que quiera tomar vino, sólo lo probaré para poder compartir mis apreciaciones con ustedes xD.
Por supuesto, SIEMPRE hablaremos de vinos de mediano/bajo precio, ya que es para lo que me dá el bolsillo, lo que no quita, que si alguno me quiere invitar a degustar alguna botellita un poco más cara...siempre podremos analizarlo.
Comenzaremos con ALMA MORA, un malbec de 2008, un vino de color rojo oscuro, brillante e intenso, con aroma a fruta, de esos que lo tomás y te queda el gusto en la boca, realmente me parece una excelente elección para una botella que anda alrededor de los $ 22.
Y ya que estamos, les dejo la ficha:
Tipo de vino: Tinto
Región de elaboración: San Juan, en el Valle de Tulum, a una altura de 650 mts s.n.m.
Bodega: Finca Las Moras
Maridaje/s:
Platos muy diversos-
Carnes rojas asadas
Carnes rojas (de caza y otras)
Pastas
Temperatura ideal:
Se sugiere una temperatura de entre 16-18 ºC
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